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東京から神戸経由で長崎県に飛んできました!
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神戸で食べた生フレンチトースト
ふわっとろで美味しかったです(´∀`)
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さて、「何をしに長崎へ?」と言われれば
1つの理由としては
「ステーキを食べにきました」と答えます笑
話の発端はグループの仲間10人ほどで
「あんでるせん」という喫茶店に
行くことになったのですが、
その仲間の1人が長崎県出身で、
更にその方の叔父さんが
ステーキサロンを営んでいるということで
急遽予定追加!
ステーキサロン アサクラに行こう!
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ってことで、こちら、
佐世保市にあるステーキサロン「アサクラ」さん
というところに招待いただいたのですが、
調べてみるとレビューがやばいじゃないですか笑
佐世保の名物自体にレモンステーキ
というものがあるのですが、
そのレモンステーキ界隈でも
かなりの実績を持たれているそうで
もうその時点でヤバいってのが目に見えました笑
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前菜としてこちらのサラダ
「なんやこれ!果物が入っている!」
って感じでした笑
りんご、オレンジ、マスカット、
ドレッシングと合わさって程よい甘じょっぱさが
食欲を増加させました笑
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スープ、ポタージュですね。
ちょっと飲んじゃってますが笑
味が優しい笑
スプーンでひとつひとつ
すくって飲まないと飲めないスープ。
そこにちらっと効いている胡椒がなんとも、、、
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メインのステーキ!
肉がサッと刺さりましたw
めちゃ厚いのにやわらけぇ笑
レモンステーキではなかったのですが、
ソースが少しレモン風味で、酸味を感じました。
振舞っていただいたワイン片手に
頬張らせていただきした。
でも正直野菜好きの僕にとっては
人参が最高に甘くて柔らかくて、
最高に美味しかったです笑
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デザートのシャーベットとプリン。
食後のコーヒーもしっかり出していただけました。
アサクラをしっかり楽しんで欲しいです
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・席数はカウンター11席と4人掛けテーブル1席
・ラストオーダーは普段は19:30
店内は決して広いとは言えないですし、
回転率も悪いくらいで、満席状態のお店に
新しいお客さんが入っては断られて出てを
繰り返していました。
従業員もオーナーさんと女性のお二人で
マイペースでやられているように感じました。
それでもこれだけ長くやられており、
トリップアドバイザーで佐世保の
レストラン上位を位置付けて、
毎日常時満席の理由っていうのが、
店内を見回せばがわかります。
店内にはオーナーさんといろんな国の人たちが
一緒に肩を組んている写真。
(佐世保には米軍基地があるので、
アメリカ人が多かったです。)
他のお客さんがステーキを食べている時の笑顔、
そして、オーナーさんの人間味。
ただなんとなく美味しいと食べるだけではなく、
お店の背景を知ろうとすれば知ろうとするほど
このお店に引き込まれ、何倍何十倍の楽しみ方ができます。
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佐世保に来たら必ず訪れたい場所1位に
ガッツリ入りました。
また、佐世保に来たときは僕個人として
食べに行こうと思います。
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