三方五湖、南越前と走り続け、
宿泊予定の宿に向かうため、
武生に向かいました。
 

ユーモアお姉さんと”Hostel291(ふくい)”

 
 
今回宿泊したゲストハウスはこちらの“Hostel291”さん。
外観はお店と併設している一軒家って感じですね。大好物です!
(ってかガラスに姿写ってる笑)
 
 
 
 
無料駐車場はアーチ状の道路を走り、
線路を超えてすぐ左のところにあります。
 
 
 
距離がありそうですが、歩くと2,3分で着きます。
 
 
屋外で屋根はありませんが、
人もそういないのでイタズラの恐れはないでしょう笑
 
 
こんな感じの入り口です。
 
 
1階では古着屋もやられているそうで、
玄関はもちろん、お部屋もお洒落感満載でした。
 
 
ホストさんはお洒落でカッコいい“Nozomi”さん。
福井弁(?)がめちゃキュートな
ユーモア溢れるお姉さんが経営されてます。
 
18:00のチェックインだったのですが、
事前に19:30までにチェックインをお願いされていました。
 
その理由を話してくれたのですが、
福井市内のイベントに参加されるとのこと。
内容は伏せますが、やってることがイケメン過ぎて鼻血出そうでしたw
 
ってことでホストさんは市内へ、
僕は夕食を求めに武生市内を歩き回りました。
 

武生市内の食事処

 
福井は水が綺麗な県として有名なのですが、
そんな綺麗な水を使ったお蕎麦、
“越前蕎麦”という大根おろしのつゆで
食べる蕎麦が有名らしいです。
 
 
 
ってことをホストさんに教わり、
夜でも食べられる蕎麦屋を紹介してもらい、
歩いて10分、現地に行きましたが。
 
んー満席でした笑
 
割とローカルな場所らしく、
20時以降に空いているお店が少なく
途方に暮れていたのですが、、、
 
ホストさんからもう一つ教わっていた名物、
“ボルガライス”のことを思い出しました!
 
“ボルガライス”とは、
福井県武生市(現:越前市武生地区)で、1980年以前に登場したメニューで、
オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食である。
 
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 
武生の名物みたいですねー!
ってことで市内を探すこと20分。
 
 
 
見つけました!
先ほどの蕎麦屋さんのすぐそこにありました笑
 
 
 
こちらの“ヨコガワ分店”さんに入りました!
全然ソロで入れる空気です!
 
 
パッとボルガライスを頼み、
手際の良いオーナーさんから出てきた
ボルガライス・930円です!
 
カツを食べてライスを食べて、
カツを食べてライスを食べて、、、
 
柔らかいカツとオムライスに
またデミソースが最高に合いますねぇ!!
 
ペロリと完食しちゃいました笑
 
 
武生に来た際は是非とも食べてみちゃって下さい!
 

“Hostel291″の楽しみ方

宿に帰り、あとは寝るだけ、、、
 
なわけ無いじゃないですかー!
ゲストハウスが楽しいのはこれからです!
 
ゲストハウスによって楽しみ方は色々ありますが、
“Hostel291”さんの楽しみ方は、、、
 
 
この日本酒の試飲がその一つだと思いましたね!
 
ホストさんからは、
「日本酒の試飲を自由にして下さいー」
としっかりいただきましたので、
 
「全部なくなることになりますがよろしいでしょうか?」
と、断りをしっかり入れた上でいただきました笑
 
 
まぁ僕にそこまで飲めるキャパはないので、
それぞれ1口ずついただいて
その中でも一番口にあったこれをグラス一杯に入れ、
日本酒片手にチルってました笑
 

“越前蕎麦”は食べるべき!

朝早めに起きて、
小型和室でのんびりしていたところに
ホストさんが登場。
 
昨日に蕎麦を食べられなかったことや、
のちのツーリング予定、武生のことなど、
軽く談笑をしたのち、お互い作業を始め出す。
 
チェックアウト時間の話をすると、
本来は11:00のところを少しくらい過ぎても良いとのことでしたので、
越前蕎麦の食べたさを熱く語ったところOKがでましたので、
向かいの蕎麦屋さんに開店同時駆け込みダッシュしました笑
 
 
 
こちら“御清水庵”さんですねー
宿から歩いて10秒のところにあります!
 
 
早速、名物の蕎麦、
“越前おろし蕎麦”をいただきました。
 
こちらですねー、
蕎麦をつゆにつけてサッとすする。
 
つるんと美味い!!けど、辛い!!!
え、何、めっちゃ辛いです!!笑
大根の辛味がガッツリ効いてます!!
 
僕は辛いのが好きなので
とても美味しくいただけたのですが、
辛いのが苦手な方はちょっと厳しいかも?
 
蕎麦はしっかりした蕎麦でございました!
とか言いますが、蕎麦についてはにわかで
美味しい表現ができないので、
かなり美味しかったです!で締めさせてもらいます笑
 
 
サッと食べて、団子を食べて、蕎麦湯を飲んで、
美味しさに少し浸り、お店を後にしました。
 
 
 
ちなみにお店の裏には湧き水が飲めるスポットがございます。
 
 
 
 
地元の方々はここで水を汲みに来るそうで、
この時もここを立ち去る前にご夫婦にご挨拶されました笑
 
 
50円ですが投入してきました笑
 
宿に戻り、ホストさんと蕎麦について少しお話。
そこで”越前おろし蕎麦”について驚愕の事実に。
 
【越前おろし蕎麦について】
 
 
ホンマや!笑
 
って感じで軽くお話をしてそろそろ出発の時間。
 
「とてもくつろげていい場所でした!また来ます!」
 
ローカルな地だと仰られてましたが笑
暇せず充実な時間が過ごせ、
食べるものも美味しい”武生”、
ツーリング後の休憩地に最適でございます!
 
 

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