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雨の中奈良・天理・名張と走り、
津の美杉という町のゲストハウスに到着しました。
ゲストハウス”和気あいあい”
今回お世話になるゲストハウスは
こちらの”和気あいあい”さん。
「心身を癒して〜な〜」
とアンテナ張りながらAirbnbを見てたら
この宿がバチコーン目に入りました!
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ここのホストのけいこさんは定年退職をされてから美杉に住まれ、
自家菜園で半自給自足の生活をしているうちに
ゲストハウスをやりたくなり始めたという。
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育てた野菜や地元の肉を振る舞い、
いろんなゲストとの交流を楽しまれている
超チャレンジ精神あふれるホスト様でございます。
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気さくな挨拶とご丁寧な部屋案内をいただいた後に
すぐに夕食をいただきました。
最高品質食材だらけのVIP BBQ
「いつでも夕食を用意できますので!」
と一言声をかけられたので、
荷物を置いてすぐに庭に出ると、、、
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準備バッチリでございました笑
椅子に座るとけいこさんが、
「じゃあ始めますねー」
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と、その一言から慣れた手つきで
炭起こし、バター蒸し、食材焼きと、
1から100まで全てやってくれました笑
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僕は座ってお茶を飲みながらフルオートで運ばれる
出来立ての食事をひたすら食べていました笑
何か手伝おうと頭をフル回転してましたが、
バッチリとフローの組まれた手捌きの前には
食事を休むそんな暇もなければ、
サッと手を出せば邪魔にしかなってませんでした笑
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自家製野菜の炒め物
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あさりのバター蒸し
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鹿肉と自家製野菜のBBQ
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大葉をくるんでどうぞ!
この日はお酒がは飲まなかったのですが、
めちゃめちゃ飲みたかったです!w
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けいこさんと三重の話、食べ物の話、人生の話、犬の話などなど、
食事中も会話が途切れることなく
和気あいあいと楽しませていただきました!
フリートークの様子はLINE@で配信しています!
ちなみにこれだけ満足に頂いたわけですが、
金額は敢えて伏せますがビビる安さでした!
令和に行う米炊き
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朝は遅めの8:00前起き、
車通りもなく自然の音以外しないので半端なく静かで
ガッツリゆったり眠ることができました!
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朝食付きのゲストハウスなので楽しみにしていましたが、
さて、寝起き一発目にいただいたお言葉は、
「おはようございます!
じゃあお米を炊いて行きましょうか!」
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釜でしっかりやる奴が出てきました笑
もちろん、前日に米炊きの是非は聞かれており、
こちらからお願いしていたのですが笑
薪割りから始まる一日を初体験してしまいましたw
薪を割って、割った薪を釜に組んで、火をつけて、
1時間ほど放置します。
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放置している暇な時間、
けいこさんが気を利かせてくださり、
周辺の散歩に連れて行ってくださりました!
美杉を見おろす
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景色も空気も綺麗な美杉、
のんびりとワンちゃんを一緒に散歩しました。
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段々になっている田んぼや畑、
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道中はひまわりや紫陽花が咲いています。
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いつもはもっと綺麗に咲いているらしいのですが、
野生の鹿に食べられちゃったみたいです。
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鹿対策のネットを超えて笑
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上の方から見下ろした美杉、
んーこの景色は最高っすねー!
折り返してゲストハウスに戻りました。
オーガニック朝食
さて、ご飯の炊け具合は?
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はい、めっちゃ美味しそう。
間近で見ると米が光っていましたよ笑
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けいこさん自家製無農薬の
野菜料理と一緒に
健康和食のフルコース朝食を。
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RTを眺めながら食べました笑
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食後にお茶をいただいて
ワンちゃんと一緒に遊びながら
最大限に癒していただきました。
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お土産もいただいちゃって笑
当初の目的とバッチリマッチした
癒し100%なゲストハウスでございました。
また心身癒されたい時には
お世話になろうかと思います!
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